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添灯甜醋
红亮诱人 酸甜可口 严格选料,精心酿造而成,酸味醇正,酸而不烈,酸而不涩,香而微甜!调味的同时,能够增添食材的颜色。

系列规格

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推荐食谱

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青柠凤爪


    主料:凤爪500克。

    辅料:柠檬8片,泰国米椒、蒜粒、姜片各30克。

    调料:厨邦酱油400克、厨邦金装渔女蚝油180克、美味鲜添灯甜醋200克、白糖250克、红烧汁60克、白芷5克,花椒、白酒各10克。

    制作流程

    1、凤爪焯水,加白芷、花椒、白酒煮熟,捞出迅速冲凉,一切二备用;

    2、把所有调料混合即成腌料汁,将改好的凤爪放入料汁内浸泡8小时捞出,走菜时取150克凤爪摆盘即可。

    菜品特点:酸甜微辣、口感脆爽

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